中央厨房自动化设备-麻辣烫底料炒锅加工

中央厨房自动化设备-麻辣烫底料炒锅加工夏天的天气已经到来了，其实在这个时候也有很多的夜市摊或者是烧烤摊已经慢慢的活跃起来了，烧烤香不香和酱料有莫大的关系中央厨房自动化设备，对于粘稠类产品或者较特殊的产品，我们建议客户使用行星搅拌炒锅，因为这种炒锅的翻转翻拌方式和其他的炒锅不同，适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制，有着不易糊锅、加热均匀等优点麻辣烫底料炒锅加工。

中央厨房自动化设备产品特点介绍：

1、加热方式：采用公司环形燃烧器，火焰更均匀；节能效果明显，比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置，使燃气更充分

，火力更强劲；电子脉冲自动点火，离子熄火自动保护；点火更稳定，熄火检测更灵敏；

2、炉膛结构：烟道为内嵌式，中央厨房自动化设备烟气由集中的烟道向室外排放，不见明火，更安全；炉体部附有保温层，即减少能源损失又避免人员，安全节能。

3、温度控制：采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度，测温杆加装护套，更好的保护测温杆，***，***。

4、搅拌方式：采用公转加双自转搅拌方式，6个搅拌装置（分为三组，两组自转一组公转），自转搅拌杆上加装搅拌手，可更好的起到搅拌混合效果；混料更均匀；刮锅更***，可有效地控制某些物料糊锅问题。

5、出料方式：锅体自动翻转倒料，出料迅速中央厨房自动化设备、***，更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统，锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动，运行更平稳可靠。

6、控制方式：全智能控制，每种产品可单独编制工艺，操作工只需选取即可；人性化语音操作提示，可视化操作界面麻辣烫底料炒锅加工。

中央厨房自动化设备对于粘稠类产品或者较特殊的产品，我们建议客户使用行星搅拌炒锅，这是普通夹层锅的“升级版”，在不锈钢用材量和整体加工效果上都更胜一筹中央厨房自动化设备。主要的是，行星搅拌系统采用特殊的倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，***糊锅现象的出现麻辣烫底料炒锅加工。

中央厨房自动化设备行星搅拌炒锅，是集蒸汽、燃气、电、电磁所有炒锅的优点于一身的新兴产品，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角中央厨房自动化设备，易于清洗降低劳动力，可以说是一台多功能设备，该设备是目前节能环保的设备，使用操作简单，温度控制敏锐、准确的一款设备，而且火力大，搅拌均匀不糊锅，全自动控制，出料方便，是炒制酱料火锅底料的***设备麻辣烫底料炒锅加工。

中央厨房自动化设备售后服务承诺：严格按照***执行三包，严格按照厂家质保期进行质保。对本次项目所采购的货物如因质量问题，“三包”承诺如下：①七日内免费退货中央厨房自动化设备。 ②八至十五日免费换货。在产品的***期内，我方对产品的质量负责，并承担由此造成的所有经济损失。产品超过***期以后，产品出现故障需要维护，我公司负责免费维护麻辣烫底料炒锅加工。